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ATTENDRIR v. tr.
XIIe siècle. Dérivé de tendre.
☆1. CUIS. Rendre tendre et facile à mâcher. Il faut faire mariner le cuissot afin de l'attendrir. Pron. Cette viande ne s'est pas attendrie à la cuisson.
☆2. Fig. Émouvoir de compassion, de tendresse. Il m'avait attendri par ses larmes. Il est facile à attendrir. Laissez-vous attendrir. Ses plaintes m'attendrissent. Il la regardait d'un air attendri. Pron. S'attendrir sur le sort d'un malheureux. S'attendrir sur soi-même, se plaindre complaisamment de son sort.