| ![]() ![]() ![]() ![]() AMPHOTÈRE adj. XIXe siècle. Emprunté du grec amphoteros, -a, « l'un et l'autre, tous les deux à la fois ». CHIM. Se dit d'une molécule qui possède à la fois une fonction acide et une fonction basique. Les acides aminés sont amphotères. |
| ![]() ![]() ![]() ![]() AMPHOTÈRE adj. XIXe siècle. Emprunté du grec amphoteros, -a, « l'un et l'autre, tous les deux à la fois ». CHIM. Se dit d'une molécule qui possède à la fois une fonction acide et une fonction basique. Les acides aminés sont amphotères. |