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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

En vous remerciant,

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AIL (se prononce âye) n. m.
(pl. Ails ou, vieilli, Aulx, prononcé au). XIIe siècle. Du latin allium.
☆1. Plante dont les bulbes, à odeur et à goût très forts, sont composés de plusieurs gousses réunies sous une enveloppe commune. Ail cultivé, ail sauvage. Une tête d'ail. Une gousse d'ail. Un gigot de mouton à l'ail. Frotter son pain d'ail. Un saucisson à l'ail. Sentir l'ail.
☆2. Genre de plantes de la famille des Liliacées qui, outre l'ail proprement dit, comprend comme espèces principales l'oignon, l'échalote, la ciboulette, etc.