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AGRUMES n. m. pl.
XXe siècle. Emprunté de l'italien agrume, lui-même du latin médiéval acrumen, « substance de saveur aigre », dérivé du latin classique acer, acris, « aigre ». Terme générique désignant des arbres fruitiers au feuillage toujours vert : orangers, citronniers, etc., et leurs fruits. La culture, le commerce des agrumes. Au sing. Le cédratier semble être le premier agrume introduit en Europe.