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MOUTARDIER n. m.
XIIIe siècle. Dérivé de moutarde.
1. Personne qui fabrique, qui vend de la moutarde.
2. Moutardier du pape, fonction honorifique plus ou moins légendaire qu'aurait créée le pape Jean XXII, au XIVe siècle. Expr. fig. Il se croit le premier moutardier du pape, se dit d'un homme médiocre qui a une grande opinion de lui-même, qui se donne des airs importants.
3. Petit récipient, petit pot dans lequel on sert la moutarde. Un moutardier d'argent.