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CROÎT ♢ n. m.
XIIe siècle. Déverbal de croître. ÉCON. RURALE. Accroissement annuel d'un troupeau en nombre et en poids. - DROIT. Le cheptel se donne à perte et à croît, à des conditions telles que le preneur bénéficie du croît, mais supporte aussi les pertes.