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CEP (p se prononce) n. m.
XIe siècle, comme terme de viticulture. Du latin cippus, « pieu », d'où « tronc d'arbre » et « poteau, borne, colonne funéraire ».
1. Pied de vigne ; bois de vigne. Cep de vigne. Cep de treille. Arracher des ceps. Un cep tordu.
2. AGRIC. Pièce de bois ou de fer qui supporte le soc de la charrue.
3. Anciennt. Au pluriel. Pièces servant d'entraves pour des prisonniers.