CARBONIQUE adj.
XVIII^e siècle. Dérivé de carbone. CHIM. Relatif au dioxyde de carbone. Gaz ou anhydride carbonique, dioxyde de carbone, de formule CO₂, inodore, incolore, produit normal de l'oxydation complète du carbone. Du gaz carbonique se dégage au cours de la respiration ou de la fermentation. Neige carbonique, anhydride carbonique solide obtenu par détente du gaz comprimé et qui sert de réfrigérant, le gaz se solidifiant à -78,5 °C. Acide carbonique, solution du dioxyde de carbone dans l'eau. Les carbonates résultent de la combinaison de l'acide carbonique avec une base.