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ÉVISCÉRER v. tr.
(se conjugue comme Céder). XIVe siècle, puis XVIIe siècle, attestations isolées ; repris au XIXe siècle. Emprunté du latin eviscerare, de même sens, dérivé de viscera, « viscères ». Extraire les viscères de. Éviscérer un cadavre. Éviscérer un animal saigné pour la boucherie et dépouillé.