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ÉPINOCHE n. f.
XIIe siècle. Dérivé d'épine. ZOOL. Petit poisson téléostéen d'eau douce, dont la nageoire dorsale est précédée de deux à quatre grosses épines. Par anal. Épinoche de mer, petit poisson marin, d'une espèce voisine de l'épinoche, dont la nageoire dorsale est précédée de nombreuses épines.