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ÉCUBIER n. m.
XVIIe siècle, mais attesté depuis le XIVe siècle, sous les formes esquembieu, équibien, escumier. Mot d'origine inconnue. MARINE. Ouverture pratiquée à l'avant d'un bâtiment pour le passage des câbles ou des chaînes d'ancre. Il y a ordinairement deux écubiers de part et d'autre de l'étrave.