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ÉPIPHYSE n. f.
XVIe siècle. Emprunté du grec epiphusis, « excroissance, extrémité (notamment d'un os) ». ANAT.
☆1. Chacune des deux extrémités renflées des os longs.
☆2. Structure glandulaire située dans le cerveau, à la jonction des faces postérieure et supérieure du troisième ventricule (on dit aussi Glande pinéale). L'épiphyse sécrète des molécules messagères telles que la sérotonine.