VÉNERIE. n. f.
Art de chasser au chien courant toutes sortes de bêtes, principalement les bêtes fauves. Traité de vénerie. Terme de vénerie. Il se dit aussi de Tout ce qui concerne l'art de la Vénerie et se disait, particulièrement, du Corps des officiers qui étaient attachés à ce service chez le roi. La vénerie est logée en tel endroit. Les chiens de la vénerie. L'équipage de la vénerie. Officier de la vénerie. La vénerie eut ordre de suivre le roi dans ce voyage. Il se dit encore des Divers services attachés aux équipages de chasse au chien courant.