POÊLE. n. f.
Ustensile de cuisine, fait de tôle ou de fer battu, avec une longue queue et dont on se sert pour frire, pour fricasser. Poêle à frire. Essuyer, récurer une poêle. La queue de la poêle. Fig. et fam., Tenir la queue de la poêle se dit de la Personne chargée du soin principal d'une affaire, qui en a la direction. Fig. et fam., Tomber de la poêle dans le feu, Tomber d'un fâcheux état dans un pire. Poêle à marrons, Poêle percée de trous, qui sert à faire rôtir les marrons.

POÊLE désigne encore, en termes d'Arts, Divers ustensiles qui servent à faire fondre le suif, la cire, l'étain, le plomb, etc.