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COGNÉE. n. f.
Instrument tranchant fait en forme de hache et qui sert à couper du gros bois. La cognée d'un bûcheron. Emmancher une cognée. Sa cognée est démanchée, est bien emmanchée, est ébréchée, est émoussée. Prov. et fig., Jeter le manche après la cognée. Voyez MANCHE. Prov. et fig., Mettre la cognée à l'arbre, Commencer une entreprise, et spécialement Entreprendre la destruction de quelque chose.