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ÉGRENER. v.a.
Faire sortir le grain de l'épi, la graine des plantes, détacher les grains de la grappe. Égrener des épis. Égrener du blé. Égrener du fenouil, de l'anis. Égrener du raisin. Il est aussi réciproque. Ce blé est trop mûr, il s'égrène. Quand on tarde trop à vendanger, le raisin s'égrène. La sécheresse fait égrener les raisins.

ÉGRENÉ, ÉE. participe.