| ÉCORCHERIE. s.f. Lieu où l'on écorche les bêtes. Envoyer, traîner un cheval, un chien à l'écorcherie. On appelle figurément Une hôtellerie où l'on fait payer plus qu'il ne faut, Une écorcherie. C'est une vraie écorcherie. |
| ÉCORCHERIE. s.f. Lieu où l'on écorche les bêtes. Envoyer, traîner un cheval, un chien à l'écorcherie. On appelle figurément Une hôtellerie où l'on fait payer plus qu'il ne faut, Une écorcherie. C'est une vraie écorcherie. |