ÉCONOME. adj.
Ménager, ménagère, qui sait épargner la dépense. Il est extrêmement économe. Elle est fort économe.

ÉCONOME, signifie encore au substantif, Celui ou celle qui a soin de la conduite d'un ménage, de la dépense d'une maison. Un sage Économe. Un habile Économe. Un grand Économe. C'est une bonne Économe. En quelques Maisons Religieuses, on appelle Le Père Économe, la Mère Économe, Le Religieux ou la Religieuse qui a soin de la dépense du Monastère. On appelle aussi Économe, Celui qui est nommé par le Roi pour administrer les revenus d'un Évêché, d'une Abbaye, &c. pendant la vacance. Établir un Économe. Le Roi a nommé un Économe à cette Abbaye.