VIPÉRINE, ou LANGUE DE BOUC. s.f. ou ÉCHIUM. s.m.
Plante que les reptiles venimeux abhorrent. On en connoît de deux espèces; l'une qui est commune aux environs de Paris & dans le Dauphiné; l'autre qui nous est apportée de la Virginie, & qu'on nomme Vipérine virginienne. On prétend que la racine de cette plante suffit aux Indiens pour faire mourir le serpent à sonnette, auquel ils la présentent au bout d'une perche. Elle est sudorifique, propre contre les vers, & pour exciter l'urine.