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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

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USTENSILE. s.m.
Terme qui se dit proprement De toutes sortes de petits meubles servant au ménage, & principalement De ceux qui servent à l'usage de la cuisine. Tout l'inventaire ne consistoit qu'en quelques ustensiles de cuisine.

USTENSILE, se dit encore De tout ce que l'hôte est obligé de fournir au Soldat qui loge chez lui. Dans ce sens il est collectif, & ne se met qu'au singulier. Sous le nom d'ustensile, on comprend l'usage des ustensiles de cuisine, le feu, le sel & la chandelle. L'hôte n'est obligé de fournir que l'ustensile. Dans cette acception, Ustensile se dit Du subside que les Paroisses sont obligées de payer pour l'ustensile, lorsque les troupes qui y devroient loger, n'y logent point. Droit d'ustensile. On appelle Billets d'ustensile, Les billets dont le payement est assigné sur le produit de l'ustensile.