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TOURTEAU. s.m.
Sorte de gâteau. Il est vieux, & il n'est plus d'usage que dans le Blason, où il signifie Une pièce d'armoirie ronde, pleine & de couleur; en quoi il diffère du besan, qui est de même figure, aussi plein, mais de métal. Il porte d'or à trois tourteaux de gueules.