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SIROP. s.m.
(On ne prononce point le P.) Liqueur composée du suc des fruits, des herbes, ou des fleurs, avec du sucre ou du miel, & qu'on fait cuire ordinairement pour la pouvoir garder. Sirop de roses pâles, de capillaires, de fleurs de pêcher, &c. Sirop violat. Sirop de groseilles, de cerises, d'abricots, de grenades, &c. Prenez une once, deux onces de sirop. Le sirop de ces confitures n'est pas assez fait, assez cuit.