RECETTE. s.f.
Ce qui est reçu en argent ou autrement. La recette & la dépense. La dépense excède la recette. La mise & la recette. Chapitre de recette. Article de recette. Passer en recette. Mettre en recette. Omissions de recette. Admettre une recette. La recette doit à la dépense. La dépense doit à la recette. On dit proverbialement & figurément d'Une chose dont on ne fait aucun cas, que L'on n'en fait ni mise ni recette.

RECETTE, se prend aussi pour L'action & la fonction de recevoir, de recouvrer ce qui est dû, soit en deniers, soit en denrées. Faire la recette d'une terre, la recette des rentes seigneuriales. Il a été commis à la recette générale de Paris, de Bordeaux. Il fait la recette d'une telle Élection. Il se prend encore pour Le lieu & le bureau où l'on reçoit les deniers. Il a été ordonné que les deniers seroient portés à la recette générale.