RAVE. s.f.
Plante dont la racine est une sorte de gros navet qui est rond, large & aplati. Elle est commune dans beaucoup de Provinces de France. On appelle aussi, & plus communément, Rave, Cette plante potagère dont la racine est d'un rouge foncé, tendre, succulente, cassante, & bonne à manger. Voyez RAIFORT.