| PRESSURAGE. s.m. Action de pressurer au pressoir. Il faut tant pour le pressurage. Droit de pressurage. Il signifie aussi, Le vin qu'on fait sortir du marc à force de pressurer. On a mis deux seaux de pressurage sur cette pièce de vin. Le vin de pressurage est d'ordinaire très-mauvais. Ce n'est que du pressurage. |
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