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|     POURPIER. s.m. Plante potagère. Feuille de pourpier. Une couche de pourpier. Une planche de pourpier. On appelle Pourpier doré, Un pourpier naissant qui se mange en salade. Il y a aussi un Pourpier sauvage, dont les feuilles sont plus petites. On leur attribue plusieurs vertus médicinales. POURPIER DE MER. Arbrisseau qui croît sur les bords de la Méditerranée, sur les Dunes de Hollande, &c. Ses feuilles sont charnues, & aussi remplies de suc que celles du pourpier. Elles ont un goût salé. |
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En vous remerciant,
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