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|     PANER. v.a. Couvrir de pain émié, de la viande qu'on fait griller ou rôtir. Paner des pieds de cochon. Paner des côtelettes. Paner une poularde. PANÉ, ÉE. participe. Des côtelettes bien panées. On appelle De l'eau panée, De l'eau où l'on a fait tremper du pain, pour en ôter la crudité. Il ne boit que de l'eau panée. |
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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,
Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.
Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical
En vous remerciant,
L'équipe du CNRTL
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