PÉLICAN. s.m.
Oiseau aquatique, qui a au bas du cou & entre les clavicules une ouverture qui est un faux œsophage, par le moyen duquel il retire de son estomac avec son bec les alimens qu'il a pris, lorsqu'ils sont à demi digérés, & en nourrit ses petits; ce qui a fait dire qu'il se saignoit pour leur conserver la vie, & l'a fait prendre pour le symbole de l'amour paternel. En Blason, il est toujours représenté, se perçant l'estomac avec le bec pour nourrir ses petits de son sang, & on le nomme Piété.

PÉLICAN, est aussi un Alembic bouché, garni de deux tuyaux, qui font que ce qui s'élève dans la distillation retombe sans cesse dans la cucurbite. On appelle aussi Pélican, Un instrument de Chirurgie qui sert à arracher les dents. On le nomme aussi Polican.