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MOISIR, SE MOISIR. v. récipr.
Se chancir, se couvrir d'une certaine mousse blanche qui marque un commencement de corruption. Des confitures qui se moisissent. Un fromage qui se moisit. Tout se moisit dans les lieux humides. On dit aussi au neutre, qu'Une chose commence à moisir. On s'en sert aussi quelquefois à l'actif. Ainsi on dit, C'est l'humidité du lieu qui a moisi ce pâté.

MOISI, IE. participe. Du pain moisi. Du fromage moisi. Confitures moisies. Vieux parchemins moisis.

MOISI, s'emploie aussi substantivement, & signifie, Ce qui est moisi. Cela est à demi gâté, il en faut ôter le moisi.