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GIROFLE. s.m.
Sorte d'épicerie qui est à peu près de la figure d'un petit clou à tête. Huile de girofle. Cela sent le girofle. Il s'emploie ordinairement avec le mot de Clou. Clou de girofle. Essence de clou de girofle. Un citron lardé de clou de girofle.