| FUMET. s.m. Vapeur qui s'exhale de certains vins & de certaines viandes, & qui frappe agréablement l'odorat & le goût. Ce vin a un bon fumet. Le fumet d'une excellente perdrix. Un lapin qui a un grand fumet. |
| FUMET. s.m. Vapeur qui s'exhale de certains vins & de certaines viandes, & qui frappe agréablement l'odorat & le goût. Ce vin a un bon fumet. Le fumet d'une excellente perdrix. Un lapin qui a un grand fumet. |