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FEUILLETER. v.a.
Tourner les feuillets d'un livre, d'un manuscrit qu'on examine légérement. Je n'ai pas lu son livre, je n'ai fait que le feuilleter. Feuilleter, signifie aussi Étudier, consulter des livres. Pour éclaircir cette question, il a fallu feuilleter bien des livres.

FEUILLETER, se dit aussi De la pâte lorsqu'on l'accommode, en sorte qu'elle se lève comme par feuillets. Feuilleter de la pâte.

FEUILLETÉ, ÉE. participe. Livre bien feuilleté. Gâteau feuilleté.