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CHANCIR. v.n.
Moisir. Il ne se dit guère que des choses qui se mangent, comme des confitures, des pâtés, des jambons, &c. Ces confitures commencent à chancir. Il est aussi réciproque. Des confitures qui se chancissent. Un pâté qui commence à se chancir.

CHANCI, IE. participe. Pain chanci.