BOUCANER. v.a.
Faire cuire des viandes à la manière des Sauvages de l'Amérique. Boucaner de la viande. On dit aussi, Boucaner des cuirs, pour dire, Les préparer à la manière des Sauvages. Et simplement, Boucaner, pour dire, Aller à la chasse des bœufs sauvages ou autres bêtes, pour en avoir les cuirs. Et dans cette acception, Boucaner est neutre.

BOUCANÉ, ÉE. participe.