ACIDULE. adj. de t. g.
Qui est de la nature des acides. On se sert de ce mot, quoiqu'assez improprement, pour désigner des eaux minérales froides, lors même qu'elles ne contiennent point de sel acide, & pour les distinguer des eaux minérales chaudes, que l'on nomme eaux thermales. Dans ce sens on dit, que Les eaux de Passy sont acidules.