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CAPPADOCIEN, IENNE, adj.
A.− Qui habite la Cappadoce ou en est originaire. Les pères cappadociens ou Les trois Cappadociens. Saint Basile, saint Grégoire de Naziance et saint Grégoire de Nysse, pères de l'Église du ivesiècle.
− Emploi subst. Habitant de la Cappadoce :
− « Qu'ai-je à faire de ces vieux? » dit-il; « vends-les! c'est trop de Gaulois, ils sont ivrognes! et trop de Crétois, ils sont menteurs! achète-moi des Cappadociens, des Asiatiques et des Nègres ».− Flaubert, Salammbô,t. 1, 1863, p. 151.
B.− Qui est relatif, qui est propre à la Cappadoce ou à ses habitants. Marbre cappadocien, peinture, tablette cappadocienne.
− Emploi subst. Le cappadocien. Langue sémitique de la Cappadoce, appartenant au groupe assyro-babylonien ou accadien.
Prononc. : [kapadɔsjε ̃], [-εn]. Étymol. et Hist. 1547 subst. Capadociens « habitants de la Cappadoce » (Xénophon, La Cyropedie, trad. J. de Vintimille, 135a ds Rev. du XVIes., t. 9, p. 66); 1838 ling. (Ac. Compl. 1842). Dér. avec suff. -ien*, de Cappadoce ancien nom d'une province d'Asie Mineure qui fut le centre de l'empire hittite (gr. Κ α π π α δ ο κ ι ́ α; lat. Cappadocia; v. S. Losique, Dict. étymol. des noms de pays et de peuple, Paris, 1971). Fréq. abs. littér. : 4.