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BEN, subst. masc.
BOT. Arbre de la famille des Moringées dont le fruit appelé noix de ben fournit une huile de bonne qualité utilisée en médecine, en parfumerie, en horlogerie. Les substances de ben sont ovoïdes (G. Planchon, E. Collin, Les Drogues simples d'orig. végétale,1896, p. 823).
Rem. Attesté dans la plupart des dict. gén. et notamment par Ac. 1798-1932.
Prononc. et Orth. : [bε ̃] ou [bεn]. Barbeau-Rodhe 1930, Pt Lar. 1968 et Warn. 1968 donnent la prononc. [bεn] (cf. aussi Land. 1834, Besch. 1845, Nod. 1844, Fél. 1851, Littré et DG); Pt Rob. et Rob. Suppl. 1970 donnent [bε ̃]. Homon. : bain (dans le cas de la prononc. [bε ̃]), benne. Étymol. et Hist. xives. ben, been « nom donné au moringa oléifère dont le fruit, appelé noix de ben, fournit une huile empl. princ. dans la parfumerie » (Moamin, 150, cité par Arveiller dans Z. rom. Philol., t. 86, p. 341 : oi[n]gez li la bouche de ben ou d'aucun ongent chaut; 151 : oile de been); 1561 noix de ben « graine du moringa » (Commentaires de Matthiolus sur Dioscoride, trad. par A. du Pinet, 394, ibid.). Empr. à l'ar. ban, de même sens, relevé dans le lat. méd. au xiiies. (Mittellat. W., s.v. ben, 1418, 50); v. FEW t. 19, s.v. ban et surtout Arveiller, op. cit., pp. 347-350.
BBG. − Lammens 1890, pp. 48-49.