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ÉCHAUFFANT, ANTE, part. prés. et adj.
I.− Part. prés. de échauffer*.
II.− Adjectif
A.− Domaine physique
1. Qui procure graduellement de la chaleur. Des corps échauffants (Littré).
P. métaph. Ainsi son jeune amour était pour Dante enfant Un monde au fond de l'âme, un soleil échauffant (Sainte-Beuve, Consol.,1830, p. 246).
2. Spéc., cour., PATHOL. [En parlant d'un inanimé rel. à la nourriture, parfois d'un remède] Qui augmente de façon excessive la chaleur du corps; en partic., qui cause de l'irritation, de l'inflammation ou de la constipation. Nourriture échauffante. Ne prends pas de viande en sauce, Ferdi, c'est échauffant (Duhamel, Nuit St-Jean,1935, p. 172).
B.− Au fig. Qui intéresse, passionne :
Afin de m'oublier, je travaille frénétiquement. Mais le livre que je fais est peu échauffant, de sorte que, de tous les côtés, il y a effort et douleur. Flaubert, Correspondance,1879, p. 179.
Prononc. et Orth. : [eʃofɑ ̃], fém. [-ɑ ̃:t]. Ds Ac. 1798-1932. Fréq. abs. littér. : 74.