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ZINGARO (masc.),ZINGARA (fém.),ZINGARI (plur.), subst.
Vieilli. Tzigane, bohémien. J'avais su qui tu étais, égyptienne, bohémienne, gitane, zingara, comment douter de la magie? (Hugo, N.-D. Paris, 1832, p. 377).Quelques tentes noires de zingari étaient dressées; des hommes, des enfants, des femmes (...) étaient accroupis autour d'un feu et se peignaient les cheveux (Lamart., Voy. Orient, t. 1, 1835, p. 280).
− CUIS. [Sous la forme zingara] Garniture composée de jambon, de langue écarlate, de champignons et de truffes avec une sauce madère relevée de paprika. Loc. À la zingara. [En parlant d'un plat] Accompagné d'une zingara (d'apr. Ac. Gastr. 1962).
− Empl. adj. [Sous la forme zingare] Des bijoux zingares, pierres de hasard montées par quelque Gilles l'Égaré du royaume de Thunes (Goncourt, Journal, 1858, p. 455).
REM.
Zingarelle, subst. fém.,hapax. Jeune zingara. Au son des tambours de basque, Sautons sans lever le masque! Demoiselles et garçons, C'est Carnaval et dansons Tandis que les zingarelles Nous entraînent avec elles (Apoll., Casanova, 1918, II, p. 993).
Prononc. et Orth.: [dzε ̃ ŋgaʀo], [dzin-] ou [zε ̃-] et [-ʀa], [-ʀi]. Ds Du Camp, Hollande, 1859, p. 90 forme tronquée: zingar. Plur. de zingara: zingaras (Apoll., op. cit., p. 989). Plur. zingari et, ds Verne, M. Strogoff, t. 1, 1876, p. 71: zingaris. Prop. Catach-Golf. Orth. Lexicogr. 1971, p. 318: plur. zingaros. Étymol. et Hist. A. Ca 1530 Cingre (J. Thénaud, Le Voyage et itinaire [sic] de oultre mer, B iiii vod'apr. R. Arveiller ds R. Ling. rom. t. 47, p. 463: par le Nil viennent chaque iour de Nubie Thebaide et de la prochaine ethiopie nefz chargees de Cingres); 1553 Singuanes (P. Belon, Les Observations, 113 rod'apr. R. Arveiller, op. cit., t. 45, p. 249: Les Italiens les nomment Singuani. Ilz ont privilege des Turcs qu'il est loisible aux femmes Singuanes de se prostituer); 1628 au plur. Cingari (Relation des voyages de Monsieur de Brèves, p. 257, ibid.); 1637 Zinganes, ou Zingres (P. d'Avity, Le Monde, Afrique, p. 376, ibid.). B. 1827 zingaris (Hugo, Cromw., p. 180); 1828-29 zingari (Vidocq, Mém., t. 1, p. 108). Empr., d'abord sous des formes adaptées (A), à l'ital.zingaro, plur. zingari « tzigane » (av. 1484, L. Pulci d'apr. Cort.-Zolli), issu avec changement de suff. de zingano, -i (av. 1470, ibid.), du gr. α ̓ θ ι ́ γ γ α ν ο ς (v. tzigane). Fréq. abs. littér.: 12. Bbg. Mat. Louis-Philippe 1951, p. 279.