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VERRERIE, subst. fém.
A. − Fabrique où l'on fait le verre et où on le travaille. À la verrerie Gagebois, une grève menaçait, car on parlait d'une réduction de salaire (Zola, Germinal,1885, p. 1137).C'est de soude qu'avaient aussi besoin et en grande quantité, verreries et savonneries (Lesourd, Gérard, Hist. écon.,1968, p. 204).
B. − Au sing. (Technique de) fabrication du verre, des objets en verre. Procédés anciens, modernes de verrerie. Cyrus Smith essaya de fabriquer du verre, et il dut d'abord approprier l'ancien four à poteries à cette nouvelle destination. (...) après plusieurs essais infructueux, il finit par réussir à monter un atelier de verrerie (Verne, Île myst.,1874, p. 294).[Jacques] pensait que le vitrail offrait d'immenses possibilités; abstraitement, c'était vrai (...). Dans le meuble, la verrerie, les tissus, (...) on devait inventer car la clientèle bourgeoise était avide de nouveauté; mais Jacques avait à satisfaire de petits curés de campagne aux goûts arriérés (Beauvoir, Mém. j. fille,1958, p. 346).
− En partic. Industrie du verre. La verrerie et la cristallerie, la faïence et la porcelaine, (...) la brasserie et la distillerie groupaient (...) des ouvriers sous la direction immédiate de l'entrepreneur (Lefebvre, Révol. fr.,1963, p. 30).
C. −
1. Au sing. Commerce du verre, des objets en verre. Rayon de verrerie d'un grand magasin (Rob. 1985).
2. Magasin où l'on vend des objets de verre. Il suit nonchalamment je ne sais quelle route (...), s'arrêtant sans raison devant les magasins stériles, des papeteries, des verreries (Giraudoux, Simon,1926, p. 243).
D. − Au plur. ou au sing. coll. Objets de verre. Grossiste en verrerie; magasin de verrerie; élégantes verreries; verrerie culinaire; acheter de la verrerie. Des faïences égueulées, des verreries disparates et deux ou trois rustiques figurines de Bernard Palissy (...) garnissaient misérablement le vide des planches (Gautier, Fracasse,1863, p. 7).Leurs vibrations assourdissantes [des cloches] (...) s'engouffraient par toutes les fenêtres dans la maison, et (...) la verrerie tintait sur les étagères (Martin du G., Souv. autobiogr.,1955, p. LXXXII).
Prononc. et Orth.: [vε rri]. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1. 1269-78 « fabrication du verre, art de le travailler » (Jean de Meun, Rose, éd. F. Lecoy, 16068: Ne voit l'an conment de fouschiere Font cil et cendre et vairre nestre Qui de veirrerie sunt mestre, Par depuracion legiere; v. note t. 2, p. 301 qui situe le texte dans son cont. alchim.); 2. a) xives. Valenciennes vairerie « vitrage de fenêtre » (Compte ds Littré, s.v. verrier); b) 1552 voirrerie « verre (matière) » vaisseauls de voirre ou de voirrerie (Est., s.v. vitrum); c) 1662-72 verrerie « ouvrage, objet de verre » (Lettres patentes d'apr. Havard t. 4, col. 1561). Dér. de verre*; suff. -erie*. Fréq. abs. littér.: 130.