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SARCOPTE, subst. masc.
ZOOL. Acarien parasite de l'homme et de certains mammifères, dont la femelle creuse des galeries dans l'épiderme et provoque la gale. L'animal extraordinaire et redoutable que je vais vous montrer aujourd'hui, c'est le sarcopte. (...) Je ne pus m'empêcher de pousser le coude de G. et de lui demander tout bas: − Mais de quoi diable parle cet homme? G. (...) me dit avec gravité: − De la gale (Hugo, Rhin, 1842, pp. 161-162).Les sarcoptes, insectes minuscules d'un demi-millimètre de longueur, provoquent des gales aussi bien sur l'homme que sur le bœuf, le cheval et le mouton (Bérard, Gobilliard, Cuirs et peaux, 1947, p. 22).
Prononc.: [saʀkɔpt]. Étymol. et Hist. 1802 (Latreille, Hist. nat. des crustacés et des insectes, III, p. 67 ds Quem. DDL t. 25). Formé du gr. σ α ́ ρ ξ, σ α ρ κ ο ́ ς « chair » (v. élém. sarco-) et κ ο ́ π τ ε ι ν « couper, entamer, ronger », cet insecte étant l'agent de la gale. Bbg. Quem. DDL t. 9.