| SALINAGE, subst. masc. A. − Opération consistant à concentrer une eau salée pour obtenir le dépôt du sel; récolte du sel dans les marais salants de l'Ouest. On procède alors au salinage, qui consiste à enlever à l'aide de râbles le sel qui se dépose pendant l'évaporation (Wurtz, Dict. chim., t. 2, vol. 2, 1876, p. 1512). B. − Lieu où l'on recueille le sel. (Dict. xxes.). Prononc.: [salina:ʒ]. Étymol. et Hist. 1. 1407 « droit de faire du sel » (Denombr. du baill. de Constentin, Arch. P 304, f o293 r ods Gdf.); 2. 1765 « opération qui consiste à pousser la concentration de l'eau salée au point où le sel se dépose » (Encyclop. t. 14, p. 553a); 3. 1906 « lieu où l'on recueille le sel » (Pt Lar.). Dér. de l'anc. verbe intrans. salineir « faire du sel » (1255, doc. ds Notices et extraits des mss de la BN, t. 28, 2epart., p. 45), de nouv. 1449 saliner « id. » (Ordonnances des rois de France, t. 14, p. 68), lui-même dér. de saline*; suff. -age*. |