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PLIOIR, subst. masc.
A. − IMPR., RELIURE. Petite lame (de bois, d'ivoire, etc.) plate et tranchante, servant à plier les feuilles d'un livre, à couper les pages. Synon. coupe-papier.Les plioirs recommencèrent leur flux et leur reflux sur le papier des rames (Huysmans, Soeurs Vatard, 1879, p.170).Le relieur lui demanda s'il avait bien préparé son examen (...) Alors Jean rassembla dans ses deux mains les vieux outils usés et luisants, ciseaux, poinçons, couteaux, plioirs, racloirs, et il les baisa (A. France, Servien, 1882, p.183).
B. − PÊCHE. Planchette échancrée sur laquelle on enroule une ligne. (Dict.xixeet xxes.).
Prononc. et Orth.: [plijwa:ʀ]. Att. ds Ac. dep. 1718. Étymol. et Hist.1. 1627 pleyoir «petite lame servant à plier une feuille de papier suivant une ligne droite et à la couper» (Peiresc, Lettres aux frères Dupuy, éd. Ph. Tamizey de Larroque, t.1, p.226); 1660 plioir (Oudin d'apr. FEW t.9, p.69b); 2. 1723 «lame autour de laquelle on plie une étoffe» (Savary, ibid.); 3. 1771 pêche (Encyclop. t.29, Pêches, pl. XVIII, 5). Dér. de plier*; suff. -oir*.