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PISTEUR, subst. masc.
A. −
1. CHASSE
a) Chien qui suit la piste du gibier. Le retriever, pisteur et chercheur incomparable peut être à poils frisés ou à poils plats (Vidron, Chasse,1945, p.117).
b) Chasseur chargé de relever les traces du gibier. Il ne prit que deux fusils, confia l'un au meilleur de ses pisteurs, chargea à deux coups celui qu'il gardait (Maran, Batouala,1921, p.163).
2. P. anal.
a) Homme chargé de filer quelqu'un. Les pisteurs de la Préfecture de police (Lar. 20e, Lar. encyclop.).
b) Vieilli, fam.
α) Personne chargée de rechercher des clients pour un hôtel, une boîte de nuit. Anatole! −lui criait son oncle de la rue −nous sommes chez Conception! Le pisteur de l'hôtel t'y mènera (Goncourt, Man. Salomon,1867, p.125).Les nouveaux débarqués confondaient leurs bagages, emmêlaient leurs courroies. «Hôtel Victoria!» «Mont-Cervin!» «Mont-Rose!» appelaient les pisteurs (Peyré, Matterhorn,1939, p.58).
β) Homme qui emboîte le pas aux femmes, dans la rue. Le suiveur est un fantaisiste (...). Plus méthodique, le pisteur emboîte le pas à son gibier (...) et ne donne de la voix que lorsqu'il est sûr du succès (Rigaud, Dict. jargon paris.,1878, p.266).
B. − Employé d'une station de sports d'hiver chargé de l'entretien et de la surveillance des pistes. Les grandes stations font entretenir chaque jour leurs pistes par des «cantonniers de la neige» ou des «pisteurs» munis de pelles, de rouleaux, de herses (GautratSki1969).Coup de foudre pour le ski découvert par hasard à dix-huit ans. Il [Pierre Raisson] fait tous les petits métiers des stations: ouvrier du bâtiment, pisteur et puis moniteur (Le Monde loisirs,28 janv. 1984,p.III).
C. − CIN. Appareil servant à coller les pistes sur un film. (Ds Lexis 1975, Lar. Lang. fr.).
REM.
Pisteur-secouriste, subst. masc.Pisteur qui assure des fonctions de secouriste. Le pisteur, jusqu'à présent, était un personnage falot, mi-cantonnier mi-saint-bernard. L'Association des pisteurs-secouristes a constaté qu'il avait changé de nature: c'est désormais un technicien dont dépend la bonne tenue des pistes (L'Express,16 nov. 1970ds Gilb. 1980).C'est la première femme pisteur-secouriste de France chargée de l'entretien et des secours sur les pistes (La Croix,3 juin 1982, p.13).
Prononc.: [pistoe:ʀ]. Étymol. et Hist. I. 1. 1867 «celui qui recherche des clients pour le compte d'un hôtel» (Goncourt, loc. cit.); 1878 «homme qui suit les femmes» (Rigaud, loc. cit.); 1903 «celui qui piste quelqu'un pour le surveiller» (Nouv. Lar. ill.); 2. 1921 «celui qui, à la chasse, suit le gibier, les bêtes sauvages, à la trace» (Maran, loc. cit.). II. 1969 «celui qui entretient et surveille les pistes de ski» (Le Monde, 5 janv. ds Gilb. 1971). I dér. de pister2*. II dér. de piste*; suff. -eur2*.