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PAYSANNERIE, subst. fém.
A. −
1. Vieilli. Condition de paysans. Cet homme droit et naturel, qui raconte ses trente années de paysannerie et ses vingt et une années de régisseur rural (Amiel, Journal, 1866, p.384).
− P. méton. Façon d'être, de penser, de s'exprimer à la manière d'un paysan. Un costume ajusté et plus fin, trahissait une paysannerie volontaire et presque maniérée (Malègue, Augustin, t.1, 1933, p.19):
. ... mon père appliquait à mon éducation première sa grande maxime: «Ne rien rencontrer que l'on ne s'en rende compte scientifiquement», conciliant ainsi la paysannerie de ses premières impressions avec la précision acquise dans ses études mathématiques. Bourget, Disciple, 1889, p.72.
2. ÉCON. POL. Classe paysanne, ensemble des paysans. Synon. paysannat (dér. s.v. paysan).Rendre particulièrement ardu tout effort de la paysannerie (Meynaud, Groupes pression Fr., 1958, p.56).La lutte de l'aristocratie foncière (appuyée sur la paysannerie), contre la bourgeoisie industrielle, commerçante et intellectuelle (Traité sociol., 1968, p.14).
♦ Petite, moyenne, grande paysannerie. Classe, ensemble des paysans dont l'exploitation est petite, moyenne, grande. Toutes formes de collectivisation du travail inquiétaient la moyenne paysannerie (Wolkowitsch, Élev., 1966, p.142).
B. − LITT., BEAUX-ARTS. OEuvre dont les personnages sont des paysans. Les paysanneries qui suivirent, Claudie, Le Pressoir, ne réussirent pas autant [que François le Champi]; mais cela tenait moins au choix des sujets, à la facture même de ces drames qu'à leur couleur champêtre (A. Daudet, Crit. dram., 1897, p.255).Le goût bourgeois s'est montré assez favorable aux peintres de la suite de Courbet, y compris Bastien-Lepage, Carolus Duran, Bonnat, auteurs de paysanneries, d'intimités et de grands portraits (Cassou, Arts plast. contemp., 1960, p.15).
Prononc. et Orth.: [peizanʀi]. Att. ds Ac. dep.1835. Étymol. et Hist.1. 1547 païsanterie «état, condition de paysan» (Du Fail, Propos, Au lecteur, p.7 ds Hug.); 1845 paysannerie (Besch.); 2. 1668 «classe, société des paysans» s'allier en bonne et franche paysannerie (Molière, Georges Dandin, I, 1); 3. av. 1775 art dram. «pièce dont les personnages sont des paysans» (Voisenon d'apr. Boiste 1823). Dér. de païsant, paysan*; suff. -erie*. Fréq. abs. littér.: 30.