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PAILLOT(T)E,(PAILLOTE, PAILLOTTE) subst. fém.
A. − Hutte couverte de paille, propre aux pays tropicaux et équatoriaux. Comme autrefois, dans l'Afrique du Sud, il s'acheminait vers la paillote d'un chef zoulou (Barrès,Colline insp.,1913, p.321).Enfin nous arrivons à quelques paillottes. Derrière une clôture, on entrevoit une sorte de grande ruche. Pas de fenêtre (Morand,Paris-Tombouctou,1929, p.58).
B. − Toile de paille de riz, fabriquée essentiellement en Inde et en Indochine. Matières et coloris. −(...) coco, toile à sac, (...) paillotes (Le Figaro,31 janv. 1952, p.9, col. 5).
Prononc. et Orth.: [pajɔt]. Ac. 1935: -ote. On écrit aussi -otte (Morand, loc. cit.). Étymol. et Hist. I. A. [L'existence d'un a. fr. paillote «paillette d'ornement» peut se déduire du dér. a. fr. pailloté «garni, orné de paillettes» xiiies. a. pic. huve paillotee (Dit de Cointise, 89, éd. A. Henry ds R. Lang. rom. t.68, p.193; fin xives. Eustache Deschamps, VI, 56, 29 ds T.-L.)] 1600 «id.» (Fauchet, Origine des dignitez, I, 13 ds Hug.). B. 1. 1625 paillote «chapeau de paille» (Le grand dict. fr. lat., J. Stoer, d'apr. FEW t.7, p.496b); 2. 1875 «toile de paille de riz fabriquée en Indochine» (Morice, Rev. d'anthropol., 1resérie, t.4, p.445 ds Littré Suppl.). II. 1617 «hutte de paille dans certains pays d'outre-mer» (ici, à Mozambique) (J. Mocquet, Voyage en Afrique, Asie, Indes orient. et occid., Rouen, J. Caillove, p.232: L'on mit tous les malades dans des paillotes de palme). I dér. de paille*; suff. -ot(t)e (-ot*). II prob. empr. au port. palhota «hutte de paille» (le Mozambique était, à l'époque de Mocquet, surtout fréquenté par les Portugais) 1712-28 d'apr. Arv., p.382. Fréq. abs. littér.: 17.