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GRATTOIR, subst. masc.
A. − Instrument tranchant, généralement à manche, servant à gratter (graver, racler, etc.), de forme variée suivant les métiers. Il (...) ramasse (...) un caillou (...) : c'est « le plus vieux grattoir de l'humanité! » (G. Leroux, Parfum,1908, p. 140).Petits burins divers, grattoirs épais et grattoirs à museau, grattoirs sur bout de lame (S. Blanc, Init. préhist.,1932, p. 67) :
Ils disent qu'ils ravalent une maison, pas du tout, je les ai observés de près. Avec leurs racloirs et leurs grattoirs, ils l'usent au moins de plusieurs millimètres. Giraudoux, Folle,1944, II, p. 114.
SYNT. Grattoir préhistorique en pierre; grattoir d'ajusteur, de boulanger, de chaudronnier, de cordonnier, de dessinateur, de graveur, de menuisier, de mouleur, de peintre, de plombier, de tailleur de pierre, de tourneur; grattoir triangulaire; grattoir à creuser, à ombrer.
− Spécialement
♦ Instrument large et plat ou lame de canif (ovale), à double tranchant, servant à gratter le papier, le parchemin, pour effacer une tache, un mot, un signe, une inscription. S'emparant aussitôt d'un grattoir, elle eut bientôt effacé sur la feuille le visage du garçon et celui de la fille (Musset, Confess. enf. s.,1836, p. 313).Ses plus beaux timbres-poste ne se déchiraient pas tout seuls : un léger coup de grattoir leur enlevait une bonne partie de leur valeur (H. Bazin, Vipère,1948, p. 183).
♦ Instrument à manche servant à se gratter. Synon. gratte-dos.Un petit grattoir en bois dur, à manche, pour la région dorsale (...). Les hommes peuvent ainsi se gratter tout à leur aise (Romains, Copains,1913, p. 194).
B. − Grille ou lame métallique au seuil d'une habitation servant à gratter, décrotter les chaussures avant d'entrer. (Ds DG et dict. xxes.). Synon. décrottoir(e).
C. − AGRIC. Instrument aratoire à soc court servant à labourer superficiellement. (Dict. xixeet xxes.; Forest. 1946, Fén. 1970).
Prononc. et Orth. : [gʀatwa:ʀ]. Ds Ac. 1762-1932. Étymol. et Hist. 1. 1571 gratoir « instrument de fer un peu plus long qu'un canon de fusil, que les arquebusiers font entrer dans le canon pour en ôter la crasse » (Journal de la Société d'Archéologie et du Comité du Musée de Lorraine, 1869, p. 109); 2. a) 1611 grattoir « instrument qui sert à gratter » (Cotgr.); b) 1743 « sorte de canif à lame ovale servant à gratter l'écriture, les taches » (Trév.); 3. 1900 « lame de métal où l'on gratte ses chaussures avant d'entrer » (DG). Dér. de gratter*; suff. -oir*. Fréq. abs. littér. : 35.