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GERBIER, subst. masc.
A. − Gros tas de gerbes. Synon. gerbière.La machine à moissonner ayant rapidement abattu le blé, il faut, de peur des orages, le lier vite, et vite l'entasser en gerbier (Jaurès, Ét. soc.,1901, p. 15).Les gerbiers, en attendant le battage des grains, se construisent auprès des granges (Menon, Lecotté, Vill. Fr., 2, 1954, p. 15).
B. − Arg. et vx
1. Juge. Il avait juré de mettre entre les mains des gerbiers le grand Richard, le Provençal et toi (Vidocq, Vrais mystères Paris, t. 6, 1844, p. 354).Se faire saper (condamner avec travaux forcés) par les gerbiers (juges) (Hogier-Grison, Monde où l'on vole,1887, p. 218).
2. Juré. (Ds Carabelli, [Lang. pop.] et L. Rigaud, Dict. jargon paris., 1878, p. 171).
Prononc. : [ʒ ε ʀbje]. Étymol. et Hist. 1. 1460 « meule » (Arch. JJ 190, pièce 172 ds Gdf.); 2. a) 1836 « juge » (Vidocq, Voleurs, II, p. 303); b) 1878 « juré » (Rigaud, Dict. du jargon parisien, p. 171). 1 dér. de gerbe*; suff. -ier*. 2 dér. arg. de gerber*; suff. -ier*. Fréq. abs. littér. : 12.