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EMPYREUME, subst. masc.
CHIM. Odeur, goût âcre, désagréable d'une substance organique soumise à l'action d'un feu vif. Son odeur doit être exempte d'empyreume ou de brûlé (Kapeler, Caventou, Manuel pharm. et drog.,t. 2, 1821, p. 493).
Prononc. et Orth. : [ɑ ̃piʀøm]. Ds Ac. 1718-1932. Étymol. et Hist. 1579 (L. Joubert, Erreurs populaires, 2epartie, II ds Gdf. Compl.). Empr. au gr. ε ̓ μ π υ ́ ρ ε υ μ α « charbon servant à rallumer le feu », dér. de ε ̓ μ π υ ρ ε υ ́ ω « enflammer », dér. de π υ ̃ ρ « feu ». Fréq. abs. littér. : 1.
DÉR.
Empyreumatique, adj.[En parlant d'une odeur, d'un goût, d'une substance] D'empyreume, qui a certains caractères de l'empyreume. Huile empyreumatique. Nab eut soin de la remuer [une liqueur] (...) ce qui devait (...) l'empêcher (...) de contracter un goût empyreumatique (Verne, Île myst.,1874, p. 204).− [ɑ ̃piʀømatik]. Ds Ac. 1798-1932. − 1reattest. 1728 odeur empyreumatique (Geoffroy cadet ds Mém. de l'Acad. des sciences, p. 90 d'apr. DG); de empyreume, suff. -(at)ique*. − Fréq. abs. littér. : 2.