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COQUELET, subst. masc.
Jeune coq. Un coquelet lançait son cocorico (Arnoux, Paris,1939, p. 16).
Rem. Se rencontre fréquemment dans la lang. de la gastronomie.
P. métaph., péj. [Désignant un jeune homme] :
[Le médecin à l'interne] − J'aime mieux avoir affaire à n'importe quel bon bougre bien sonné qu'à ces coquelets de la bourgeoisie qui frémissent de la crête dès qu'on suspecte l'état de leurs méninges... H. Bazin, La Tête contre les murs,1949, p. 39.
Prononc. : [kɔklε]. Étymol. et Hist. 1790 pic. (J.-B. Hennebert, Réponses à Grégoire sur les patois de St Omer ds R. Lang. rom., t. 15, 3esérie, 1, p. 60). Dér. de coq1*; suff. -(el)et*. Indirectement attesté au xiiies. (pic.) par transposition dans le domaine de la bot. (v. coqueret1). Bbg. Sain. Sources t. 2 1972 [1925], p. 325.